PACOTE BUFFET PARA NOIVA - Brasilia - preço de mesas de frutas

PACOTE BUFFET PARA NOIVA

Salão e Buffet

MENUO sucesso do seu evento começa na elaboração do cardápio. Equilíbrio, harmonia e criatividade são determinantes nesse quesito.

COQUETEL VOLANTE

Todos os salgados são fritos e assados na hora de serem servidos, e são todos servidos à vontade.
os convidados serão servidos por profissionais selecionados pelo buffet, em número suficiente para o bom andamento do evento e atendimento aos convidados.

FRIOS

Terrine de presunto com figo e geléia de pimenta (torradinhas)

Mousse de camarão (torradinha)

Petit-Chour: frango, gorgonzola c/aipo, kani kama e atum

Mini Cuscuz a paulista

Trouxinhas de bacalhau, palmito, camarão e funchi sec

Vol-au-vent de palmito e tomate seco

QUENTES SERVIDOS NO RÉCHAUD PARA COMER COM VOL-AU-VENT TARTELETES E TAPIOCA SECA : vatapá de castanha servido no coco; bobo de camarão; mousseline de abobora com carne seca, creme de palmito, moquequinha de caranqueijo, mousseline de bacalhau, Isquinha de filé mignon ao molho roquefort, lingüiçinha e frango defumada com molho lyonnais, brie derretido na calda de maracujá e casquinha de queijo

FOLHADOS: castanha do para com leite condensado; árabe; camarão; maçã com canela; ameixa com bacon; tomate seco c/ mussarela, chocolate com pimenta, carne seca, chester, champignon.

FRITURAS: casulo de azeitonas, coxinha bechamel de frango, bombom de espinafre com catupiry, perolas tropicais, maravilha de queijo com damasco, rissole napolitano, rissole de milho, rissole de camarão, kibe c/ queijo, bombom de bacalhau.

JANTAR MINI EMPRATADOS

1ª Prato – Mini Penne ao matriciana (al sugo, cebola, laminas de alho, bacon, tomate cereja, manjericão fresco e champignon)

2ª Prato – Risoto de Camarão com água de coco e maça verde

3ª Prato - Couscous marroquino com frutas secas e castanhas com cordeiro desfiado

BEBIDAS: Coquetel de frutas variadas, refrigerante de 1ª linha, (02 opção) de suco, água mineral (s/ gás e c/ gás)

Salão Para Evento, com capacidade para 200 convidados, mesas redondas, cadeira tubular de aço branca e toalhas. Localizado no Guará II

Contabilizando 5h00min, de festa

TABELA DE PREÇOS VALOR MÍNIMO POR CONVIDADO

Já estão cotados o Salão e o Buffet mencionado a cima

A empresa BOUQUET GARNI, conta com uma equipe especializada em eventos e gastronomia, oferecendo assessoria em todos os aspectos, do contrato ao término da festa. Um perfeito atendimento ao cliente e seus convidados.

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Brasília DF

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Tipo:

Organização de Eventos - Festas